早餐肉排蛋土司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 紅蘿蔔末、洋蔥末、肉末與所有調味料一同混合均勻先醃10分鐘，再攪拌至黏稠狀，作成肉餅狀。

2. 取鍋加熱後倒入少許油，將蛋打入略煎翻面，加少量鹽巴煎至熟。

3. 取作法2的原鍋放入肉餅以小火煎至表面變硬。

4. 將煎好的蛋、肉餅依序夾入土司，再撒上小黃瓜絲、蕃茄醬即可。