板栗烏雞湯香氣撲鼻喝不夠圖解
來源:飄香吧 2.26W
今天逛超市看見新鮮的板栗打折,沒忍住買了好多,每年這個時候的板栗都特別的香甜可口,順便還買了只烏雞,大蒜回家做個板栗烏雞湯,鮮香味美,光是聞着那個味道都流口水,栗子除了燉雞湯,燒排骨,還可以直接蒸熟來吃。
主料
新鮮烏雞 :半隻新鮮板栗 :適量
紅棗 :6顆
輔料
枸杞 :少許生薑 :適量
小蔥 :2根
鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
買回來的烏雞切塊,用清水清洗
第二步
換3-5次水
第三步
倒出水
第四步
把烏雞放入電飯鍋,加入小蔥和生薑
第五步
一次性放入足量的水
第六步
電飯煲開啓煲湯模式,煮一個半小時
第七步
新鮮的板栗去殼去皮洗淨備用
第八步
放入食用鹽
第九步
裝碗