健康芹菜木耳肉包子怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:40分鐘芹菜木耳肉包子是一道有葷有素的健康包點,早餐來兩個簡直營養滿分。芹菜具有特殊的香氣,食用價值高,可治療高血壓和降低膽固醇。木耳口感有彈性,味道鮮美,有提高免疫力等功效。兩者同時充分吸收了豬肉的肉汁,令肉食者也無法抗拒,一口接一口。
主料
芹菜 :150木耳 :10
豬肉 :50
麪粉 :250
輔料
食用油 :適量鹽 :2
生抽 :適量
具體步驟
用麪粉和水和麪,放在溫暖處發酵
肉餡剁好後加入鹽、生抽、食用油攪拌均勻
木耳先用冷水泡發後,然後焯水,切碎
芹菜去掉葉子,放入加少許油和鹽的開水中,焯一分鐘左右,切碎
肉餡中加入芹菜粒和木耳粒
發好的面開始揪成劑子包包子
鍋內加水,包子上籠以後先放置15-20分鐘左右醒一醒
開火,開鍋後再蒸15-20分鐘左右,關火,過五分鐘再開蓋
出鍋