易做的雞肉卷怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
生菜 :一顆黃瓜 :一根
雞胸肉 :200
麪粉 :適量
輔料
鹽 :適量花生醬 :適量
胡椒 :適量
1.雞胸肉洗淨,切成條狀,加入生抽,鹽,胡椒醃製
2.把加料的雞胸肉放入保鮮袋,可以用手抓揉,讓雞肉均勻醃製。然後放到冰箱醃一晚。
3.黃瓜洗淨,切成條狀。生菜洗淨。待用
4.不粘鍋加熱,放入少量油,把醃製一晚的雞胸肉放入平底鍋煎至表面金黃,盛出備用。
5.揉兩個大小相同的麪糰,壓扁。在兩個麪糰的一面均勻塗上芝麻油。
6.將塗油的一面疊在一起,用擀麪杖擀薄。
7.平底鍋燒熱,將麪餅放進去,加熱過程中不斷晃動鍋子,並且翻面。
8.麪餅熟之後,可以從中間開啟,就有兩張薄餅。
9.取一張餅,加入花生醬或者甜麪醬,雞肉,黃瓜條,生菜葉。
10.捲起來,這樣就是美味的雞肉卷啦~