芝士奶香焗番薯怎麼做美味好吃

這是一道味道香甜的西式烘焙甜點。主菜是番薯，經過芝士、牛奶等作爲調味，烘焙熟透後，成品色澤金黃，黃燦燦的樣子十分討好人，問一下香氣撲鼻，香飄萬里，嘗一口香甜軟糯，口感清新，絲毫沒有油膩之感。這是一道非常適合作爲午後差點的小甜食。

主料

輔料

具體步驟

1.將山芋（即番薯）對切成兩份，入鍋蒸熟。

2.把蒸好的番薯用錫紙包裝好，並準備好相應食材。

3.將起司放入碗中，隔水融化，然後加入一湯匙牛奶，拌勻待用。

4.把番薯留邊緣空隙掏空，置入碗中，和融化的起司、黃油一起攪拌成糊狀。

5.把攪拌好的番薯糊盛入番薯殼

6.撒上起司，入烤箱。180度，10-15分鐘即可。

烹飪技巧

用勺子挖番薯前，先用錫紙將番薯殼包好，防止番薯殼挖破。