油而不膩的芝士焗番薯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.番薯去皮洗乾淨後切成粒

2.將番薯粒放進烤盤放進100度提前預熱的蒸烤箱中層蒸18-20分鐘

3.將蒸好的番薯粒用擀杖弄成泥

4.趁熱加入黃油攪拌均勻，加入白糖拌勻 ，奶油奶酪隔水煮至順滑無顆粒將奶油奶酪倒進番薯泥裏拌勻

5.加入純牛奶

6.攪拌均勻

7.將番薯泥裝入耐高溫模具中

8.表面鋪上一層馬蘇裏拉芝士

9.將容器放進烤盤中放入180度提前預熱的烤箱中層烤15分鐘

烹飪技巧

建議選擇番薯時可以選擇比較粉的，吃起來口感會更好，如果想縮短蒸番薯的時間，番薯可以切得小點