健康營養的洋蔥炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.62W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
洋蔥 :3個雞蛋 :3個
輔料
鹽 :適量薑絲 :適量
紅辣椒 :適量
油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.原料1:洋蔥3個,雞蛋3個.
2.洋蔥洗乾淨去皮切絲。
3.把雞蛋加點鹽劃散。
4.鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋
5.然後弄成蛋花盛起來待用。
6.鍋中倒入底油,油熱加一點薑片,和辣椒絲(辣椒我是爲了配色才加的)爆香一下,倒入洋蔥翻炒十來下,然後加鹽,雞精再翻炒幾下。
7.然後蓋蓋子悶,目的是去除辣味,兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
8.出鍋。是不是特別很簡單的菜了,平時也可以做做的
蓋蓋子悶,目的是去除辣味,