華麗的四色涼麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃瓜洗淨切絲備用，

2. 雞蛋打散，在平底鍋裏攤成薄薄的蛋皮，切成細絲，

3. 心裏美蘿蔔去掉綠色的厚皮，切成細絲，

4. 黑木耳用開水焯一下，切成細絲

5. 芝麻醬加水、鹽和少量香油、白芝麻成稀稀的醬料

6. 手擀麪在開水鍋裏煮熟，不要煮的太爛了，

7. 麪條煮好過涼水，然後撈到盤子裏，

8. 加入芝麻醬，再碼上黃瓜絲、雞蛋絲、蘿蔔絲、黑木耳絲裝盤！