有嚼勁的綠西米蜜棗糉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.64W
有嚼勁的綠西米蜜棗糉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

一開始,我那“吃人不吐骨頭”的哥哥讓我做,我下意識拒絕了。後來他找了綠西米蜜棗糉的成品圖給我看,立刻引起了我的好奇心,然後開始看菜譜(現在臉都還在疼)。過程中需要交代的是:西米煮容易沾,要麼西米里面加油,要麼糉葉上面抹油,都可以,西米里面不要放大蜜棗,最好是切碎的

主料

綠西米 :250
糉葉 :1包

輔料

油 :適量
白糖 :適量
蜜棗 :適量

具體步驟

幹糉葉泡好煮10分鐘

準備西米和蜜棗

西米加入少量水,只要能溼潤西米即可,加多了就會爛掉

然後加入白糖混合,然後加入少量油,防止糉葉沾

糉葉煮好以後,選兩張捲成錐形

放入少量西米

加入蜜棗

再放入西米

將口捏緊

將葉子對摺過去摺好

用繩子紮緊即可

全部包好

少量水煮20分鐘即可

煮好即可開吃

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