美味煎餅餜子怎麼做美味好吃

美味煎餅餜子真的就是非常的好吃的食物了，而且我也是非常的喜歡吃這樣的美食的了，只有這樣的好吃的美食也就只有自己做的纔是最好吃的了，美味煎餅餜子就應該好好的準備的了，真心的覺得這樣的好吃的美食的了，也就只有自己好好學。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨切絲，不用切太細，涼水浸泡掉澱粉

2.底鍋熱油清炒土豆絲，放鹽炒至八成熟裝盤備用

3.蔥切成碎蔥花

4.火腿腸一切兩半

5.麪粉跟水1：1的比例調成麪糊

6.電餅鐺加熱後倒入麪糊

7.用鏟子攤成圓餅狀

8.一面煎成形後反過來繼續煎另一面

9.再在餅上磕一個雞蛋

10.將雞蛋攤勻，煎至稍微凝固再反面

11.然後抹一層黃豆醬，放入土豆絲

12.再撒蔥花，放入火腿腸

13.麻花掰斷放入

14.捲起就OK啦

烹飪技巧

1：蔥花，可根據自己的喜歡，不用也可以2：醬料，可用甜麪醬，辣醬，也可加上一塊豆腐乳，味道更好3：放麻花是爲了吃起來裏脆外軟，不喜歡放麻花的也可以換成油條