美味紅油蛤蜊黃瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:38分鐘肉質細嫩可口富含蛋白質的蛤蜊就是要搭配着清新誘人十足的綠色時蔬黃瓜烹飪才能體現完美價值,一道色香味俱全的美食小吃紅油蛤蜊黃瓜吸引了衆多美食愛好者嘗試。而且色澤鮮亮讓人胃口大開,清脆爽口麻辣鮮香更是惹人回味不已呢。
主料
黃瓜 :200文蛤 :500
輔料
鹽 :2香油 :適量
紅油 :適量
白糖 :8
醋 :15
醬油 :10
蒜 :適量
具體步驟
1.蛤蜊洗淨,加涼水沒過蛤蜊,大火煮開後撈出。
2.取出蛤蜊肉
3.黃瓜洗淨,切滾刀小塊
4.蒜末加入所有輔料
5.蛤蜊肉和黃瓜放入大碗,倒入調汁拌勻即可食用