美味的牛肉大燴菜怎麼做美味好吃

家裏人衆口難調，南北差異，飲食差異讓人頭大，當負責在家裏掌勺的你不知道做什麼吃的時候，一鍋混合着各種食材的大燴菜坑定不會錯的~比如這款美味的牛肉大燴菜：主材包括燉好的牛肉、金針菇、娃娃菜等；再加上點郫縣豆瓣醬作爲輔材，就搞定啦~。

主料

輔料

具體步驟

1.把郫縣豆瓣醬切碎備用。

2.把蔬菜洗乾淨切塊。

3.備用

4.熱鍋少量油，先炒郫縣豆瓣醬，炒出紅油，放洋蔥炒香，在放土豆片，翻炒。

5.在放娃娃菜，和燉好的牛肉。

6.燉一會兒放粉皮和金針菇即可。