美味的牛肉丸燴西蘭花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.58W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘牛肉丸燴西蘭花,牛肉丸採用新鮮的牛肉和麪粉調製而成,西蘭花衆所周知非常的綠色健康,不過愛好現在的小孩子們好像都十分喜歡吃西蘭花。這道家常美食採用二者,恰好口味搭配在一起。香味撲鼻。十分下飯,有興趣的親們一定自己親自試試哦!
主料
西蘭花 :400牛肉丸 :200
輔料
油鹽糖蠔油大蔥 :適量具體步驟
西蘭花切成小朵後放入鹽水中浸泡30分鐘。
然後放入開水鍋中焯燙至斷生。
牛肉丸子對半切開,然後劃上花刀,大蔥切碎。
熱鍋涼油,把大蔥末放入鍋內煸香。
然後加入牛肉丸子翻炒。
接着放入西蘭花一起炒制。
加入適量的鹽與糖。
再放入適量的味極鮮與蠔油。
大火翻炒均勻,可以出鍋嘍。