十分好吃之豬肉燉粉條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先準備好食材，超市買的寬粉

2.風半乾的五花肉切成塊，熱水中泡軟

3.寬粉用開水也要泡起來，要泡的久一些，不然泡不開，也可以用鍋直接煮一下

4.輔料準備好備用

5.鍋中熱油，放入幾粒花椒，接着放入五花肉，先爆炒一下，再小火把肥肉炸一下肥油

6.五花肉炸的差不多金黃的時候，放入輔料和寬粉，放入老抽，醋，翻炒均勻，放半碗水，燉上一會。。

7.待收完汁放入鹽，雞精等調料就可以出鍋咯

烹飪技巧

寬粉要泡透，不泡透吃不動喲