龍牙豆煮燒肉怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:33分鐘龍牙豆煮燒肉這道菜製作非常的複雜,需要做好這道美食需要下很大的功夫和耐心,而且這道龍牙豆煮燒肉非常的美味,是餐桌上不可多得的一道美食,吃過的人,其中的味道都令人久久難忘,是一道非常棒的美食。
主料
龍牙豆 :適量豬肉 :適量
輔料
鹽 :2g料酒 :10g
具體步驟
龍牙豆去筋摘好,放開水裏煮熟後撈起。
再起油鑊,放入樁爛的蒜頭豆豉和燒肉爆炒片刻,再加入煮熟的龍牙豆略炒後放鹽調味,最後加薄芡水勾好芡便可。
因爲龍豆芽中含有毒素所以煮的時候要注意火候。