野山黑木耳炒有機花菜怎麼做美味好吃

黑木耳炒有機花菜，一道普通的家常小炒菜品，極其適合用來當下飯菜；像這種菜下館子，也是常常可以點得到的。花菜，有些人也叫它花椰菜，其實它就是西蘭花嘛！外形像顆小樹木一樣的，顏色是白的，有時頭是綠色的，那時就能更能突顯它像一顆小樹了。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肥肉洗乾淨切絲備用，黑木耳洗乾淨切絲備用

2.花菜洗乾淨備用

3.鍋裏放油待油熱後放豬肥肉，爆炒出油

4.把花菜倒入鍋中翻炒

5.把木耳倒入鍋中繼續翻炒

6.放調料：鹽，醋，白砂糖，料酒，水，大火燒開後開小火煮一會，待菜熟後放適量雞精調味即可關火

7.黑木耳炒有機花菜完成咯！

烹飪技巧

放適量豬肥肉，這樣炒出來的菜比較香