可口的香酥中翅怎麼做美味好吃

可口的香酥中翅是用雞中翅和雞蛋以及麪包糠等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，雞中翅是一種在餐桌上經常能夠見到的食材，含有的肉質非常的細膩嫩滑，豐富的蛋白質能夠滿足人體所需的營養，雞蛋的加入能夠讓雞翅更香濃。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：中翅（已清洗）、雞蛋、幹澱粉、麪包糠、薑片

2.分別取適量的幹澱粉和麪包糠放入盤中，待用。

3.將薑片擱入已清洗好的中翅中。

4.隨後，加適量的料酒。

5.加適量的鹽。

6.調味拌勻醃製2小時。

7.接着，將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

8.打成蛋液，待用。

9.然後，醃製好的中翅粘上幹澱粉。

10.粘上蛋液。

11.粘上面包糠。

12.最後，空氣炸鍋200度預熱5分鐘，將蘸好的中翅放入炸籃裏。

13.炸制15分鐘，即成。

14.取出裝盤，就可以吃吃了。

烹飪技巧

根據自己的口味加調料。