美味的乾煸雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.3W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅 :8只土豆 :0.5個
胡蘿蔔 :0.5根
輔料
青蒜 :3根熟花生 :適量
料酒 :1匙
鹽 :1小匙
醬油 :0.5大匙
麻椒粉 :0.25大匙
味精 :0.5小匙
燈籠椒 :5個
具體步驟
1. 雞翅一分爲二,用料酒、1/2匙鹽、醬油、麻椒粉、醃製一下;
2. 土豆、胡蘿蔔、青蒜切成寬條;
3. 分別把醃雞翅、土豆、胡蘿蔔、青蒜入油鍋炸制金黃色;
4. 鍋裏留少許油,加入燈籠椒炸出香味,
5. 把上面的材料一起倒入鍋中,加少許鹽、味精翻炒幾下即可。