好吃小零食~巧克力豆餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.79W
準備時間:2分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
黃油 :60雞蛋 :1個
巧克力豆 :適量
低筋麪粉 :125
糖粉 :30
輔料
1. 在已經軟化的黃油中分三次加入糖粉攪勻,打發至略成白色。分三次加入攪勻的蛋液,要加一次攪勻後再加一次。篩入麪粉攪拌均勻,並加入烘焙用巧克力豆,多少隨個人喜好~
2. 麪糰搓成圓柱體,蓋上保鮮膜放入冰箱中冷凍20分鐘後取出,切成小片。
3. 放入烤箱中層180度加熱15分鐘左右。
怕烤糊的親可以只下火加熱,烤到一半時用筷子翻面後繼續烤~