小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做美味好吃

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小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

衆所周知,小資椰蓉巧克力夾心餅乾是一道家常的甜品,想邀請朋友來家裏小聚,吃完晚飯怎能缺少一款甜品,偶爾在雜誌上看到小資椰蓉巧克力夾心餅乾的製作,只需要短短20幾分鐘就可以完工了。美味都是值得等待的,冷藏過後口感更加順滑,獲得姐妹們的一致好評,精緻的生活更加需要小資椰蓉巧克力夾心餅乾一起陪伴~

主料

黃油 :60
椰蓉粉 :適量
糖 :45
巧克力 :適量
低粉 :130
蛋液 :30

輔料

鹽 :3

具體步驟

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把黃油軟化和糖放到容器中。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用筷子打到黃油顏色變淺。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.篩入低筋粉。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.和成麪糰,放入冰箱冷藏1小時左右。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用保鮮膜包住,擀成薄皮。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用餅乾模子刻出餅乾。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把餅乾坯放到椰蓉粉中,蘸上椰蓉粉。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤盤鋪錫紙,放上餅乾坯。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤箱180度約10分鐘。餅乾烤好了。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.巧克力剝去皮

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入微波爐2分鐘軟化。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第13張

12.餅乾涼透後,放上巧克力。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第14張

13.再拿一片餅乾壓上。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第15張

14.夾心餅乾。

小資椰蓉巧克力夾心餅乾怎麼做好吃又簡單 第16張

15.香酥中透出椰茸的香,巧克力的甜。。。。

烹飪技巧

1,擀餅坯時,包上保鮮膜以防沾到擀麪杖上,還要厚一點,靠出來形狀會很正。2,烤箱的上色不一樣,要在烤箱前觀察着,以防烤糊了,我就是一下沒看到,顏色就有點深了。

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