好吃魚鹹菜的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘喝粥的時候總會搭配一些鹹菜的!我在這裏告訴大家一款好吃魚鹹菜的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!選好的小魚加入各種調料醃製油炸好跟鹹菜一塊翻炒而出!喜歡吃辣的朋友可以放一點辣椒油!就着米粥吃最合適不過了!吃不完還可以冷藏儲存起來!,
主料
小魚 :適量輔料
老鹹菜 :適量蔥姜 :適量
辣油 :適量
具體步驟
首先把小魚洗乾淨,魚要選用水庫的小魚不用清理內臟。 鹹菜切絲也要洗4--5遍。蔥姜切碎備用
鍋燒熱多放一些油把魚煎兩面金黃表面脆硬。出鍋後涼涼!
鍋燒熱放入蔥姜還有瀝好水的鹹菜翻炒,切記不要有太多水放入小魚翻炒記下就可以關火了!出鍋前可以放一點味精再依個人口味放辣油
這道完美的小魚鹹菜就成功了!在家裏可以找個小罐子裝起來放冰箱哦