香濃可口的自制啤酒鴨怎麼做美味好吃

香濃可口的自制啤酒鴨是一道非常好吃又特別受歡迎的家常特色菜餚，這道菜餚光看它五顏六色的外觀就被它深深的吸引了，濃濃香味就讓人口水直流了呢，味道怎是一個好字了得呢，停不下來的我已經滿滿的幸福感了，想着就會特別止不住的口水直流了吧。

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所有材料。先洗乾淨鴨肉，切塊，用料酒和鹽醃着。

2. 醃好鴨肉之後，開始洗乾淨其他材料，切好。

3. 鴨肉醃二十分鐘，鍋里加花生油，燒開加入八角，桂皮，姜，爆炒一會，撈起鴨肉倒入鍋裏，來回翻炒五六分鐘加入胡蘿蔔，翻炒一下，燜十五分鐘。然後再翻炒一下，加入啤酒''''燜十五分鐘。加入大蔥''''來回翻炒下，燜五分鐘。

4. 鍋裏水分差不多幹了就上菜，喜歡有嚼勁的可以適當縮短時間。

5. 非常美味可口的啤酒鴨就上桌啦咔咔