自制涼拌鴨肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

先把鴨肉洗乾淨，放如鍋裏水煮，水裏面放點生薑和鹽。

開鍋後，小火慢鈍30分鐘。撈出後，自然冷卻。

冷卻後，把鴨肉切塊，分別加入；蔥，香菜，算薑絲，炒花生，少許鹽，使用油和芝麻香油，攪拌均勻即可使用。