家常花捲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 首先和麪將麪粉倒入盆中加入安琪發酵粉稍微攪拌下加入溫涼水，和好的面要做到三光找一個大點的鍋蓋蓋上。

2. 發好的面有蜂窩狀，在案板上撒些麪粉取塊面放在案板上稍微揉一下用擀麪杖把面擀平，先塗上油再均勻的抹上芝麻鹽。

3. 塗好後順着邊卷。

4. 卷好後用刀切成段。

5. 手拉着面薺子的兩頭向兩邊拉扯。

6. 再旋轉，注意兩手方向是相反的。

7. 再轉個圈把兩頭捏一下就好了。

8. 做好的花捲放在案板上醒上一會。據說這樣蒸出來的花捲發的好。

9. 涼水上鍋蒸等上汽了再蒸15分鐘。蒸好的花捲。