「柒叄私房菜」 - 油悶蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.5W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
蝦 :若干白糖 :適量
料酒 :適量
白醋 :適量
輔料
具體步驟
1. 蝦買回來用鹽醃一會、油炒菜多一點、油燒開,放入蝦翻炒
2. 放入切好的薑絲、蒜翻炒、至蝦變色
3. 放入少量熱水、放白糖、倒入一點老抽調色、小火慢慢收湯
4. 收湯後出鍋、成品
主料
蝦 :若干輔料
具體步驟
1. 蝦買回來用鹽醃一會、油炒菜多一點、油燒開,放入蝦翻炒
2. 放入切好的薑絲、蒜翻炒、至蝦變色
3. 放入少量熱水、放白糖、倒入一點老抽調色、小火慢慢收湯
4. 收湯後出鍋、成品