私房油酥燒餅怎麼做美味好吃

今天小編給大家帶來的是一道山東的特色小吃，私房油酥燒餅。油酥燒餅大家肯定都會不太過陌生，應爲小的時候在校門口經常會有人賣酥的掉渣的可口味美的燒餅。但是如何在家做出健康美味可口的燒餅呢，其實很簡單，下面就和小編一起來製作吧。

主料

輔料

具體步驟

烤爐開350F。

1/4杯油燒熱，關小火。 下3/4杯麪粉翻炒約5分鐘，直到麪粉呈花生醬色。

工作臺撒滿面粉，把燙麪和發酵麪糰放在一起揉搓均勻。

麪皮上均勻的刷滿油，然後撒鹽，兩個手指捏一小撮就可以，不能太多

撒蔥花碎，撒勻

從長的一邊往裏卷，捲成長條

然後從一頭往裏卷，像蝸牛殼一樣

收尾處把另一頭壓到下面

電餅鐺刷油，放入擀好的餅

開啓電餅鐺五分鐘，翻面在烙三分鐘

出鍋，下一個繼續，直至全部完成