酒釀白蘿蔔泡菜怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
白蘿蔔 :適量酒釀 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
輔料
具體步驟
1. 將白蘿蔔洗淨後去皮,瀝乾水份後切段或縱切對半,均勻撒入鹽並以手按壓搓揉約5分鐘,重覆多次按壓搓揉動作使鹽份能加速滲入白蘿蔔,1天后即可將白蘿蔔鹽水瀝乾備用。
主料
白蘿蔔 :適量輔料
具體步驟
1. 將白蘿蔔洗淨後去皮,瀝乾水份後切段或縱切對半,均勻撒入鹽並以手按壓搓揉約5分鐘,重覆多次按壓搓揉動作使鹽份能加速滲入白蘿蔔,1天后即可將白蘿蔔鹽水瀝乾備用。