美味的香菇雞絲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.14W
美味的香菇雞絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘

現在的生活壓力大呀,但我覺得還是得有時候自己緩解緩解下壓力,不然我們都會被壓彎的,身體和心理沒了支援可就不好了,生活我們還是得儘量生活很好的,這樣纔有意義,食物是我一個很能減壓的方式,相信也適合大家,來介紹一道香菇雞絲給大家吧。

主料

雞胸肉 : 350g
香菇 :10朵

輔料

油 : 適量
鹽 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
白糖 :適量
花椒粉 :適量
香醋 :適量
大蔥 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
清水 :適量
乾紅辣椒絲 :適量

具體步驟

大蔥和薑片切大塊

鍋裏做水,放入蔥姜

冷水將雞胸肉下鍋焯熟雞肉

姜切細絲

大蒜切片

蔥切絲

香菇切絲焯熟

將煮好的雞胸肉撕成細絲

鍋裏坐油

油熱後爆香蔥薑蒜

加入香菇絲拌炒

加入乾紅辣椒絲拌炒

加入雞絲爆炒

放入全部調料拌炒出鍋

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