美味的香菇雞絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:60分鐘 烹飪時間:20分鐘現在的生活壓力大呀,但我覺得還是得有時候自己緩解緩解下壓力,不然我們都會被壓彎的,身體和心理沒了支援可就不好了,生活我們還是得儘量生活很好的,這樣纔有意義,食物是我一個很能減壓的方式,相信也適合大家,來介紹一道香菇雞絲給大家吧。
主料
雞胸肉 : 350g香菇 :10朵
輔料
油 : 適量鹽 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
白糖 :適量
花椒粉 :適量
香醋 :適量
大蔥 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
清水 :適量
乾紅辣椒絲 :適量
具體步驟
大蔥和薑片切大塊
鍋裏做水,放入蔥姜
冷水將雞胸肉下鍋焯熟雞肉
姜切細絲
大蒜切片
蔥切絲
香菇切絲焯熟
將煮好的雞胸肉撕成細絲
鍋裏坐油
油熱後爆香蔥薑蒜
加入香菇絲拌炒
加入乾紅辣椒絲拌炒
加入雞絲爆炒
放入全部調料拌炒出鍋