美味香菇雞絲泡飯粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞脯肉洗淨蒸熟,撕成絲

2. 香菇泡發,洗淨切絲;胡蘿蔔切絲,分別過開水燙透,撈出瀝水待用

3. 青菜去梗留葉,洗淨,切絲

4. 坐鍋熱水燒開,放入米飯煮開,依次放入雞絲,香菇絲和胡蘿蔔絲

5. 煮開後,放入青菜絲,滴少許色拉油攪拌均勻,小火煮兩分鐘

6. 最後,鹽和高湯精調味即可

烹飪技巧

1.此粥搭料清淡,口味濃香,適合老年人養生或者胃不好者食用2.粥的米飯不宜煮的太爛,太膩,這樣就沒有泡飯粥的口感了3.泡飯粥材料隨意搭配,想吃魚就放魚,想吃肉就放肉，想吃素就吃素