家常菜五香粉蒸肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉切薄片

2.加入調料醃製入味

3.加入米粉拌勻、幹荷葉稍微用水泡軟

4.將荷葉鋪在蒸籠上，擺上醃製好的五花肉（儘量要鋪開這樣便於受熱）

5.上汽後蒸40分鐘左右即可

烹飪技巧

小叮嚀：米粉自制直接將大米、大料、五香粉、鹽一起放入鍋內小火炒至微黃然後用料理機打成顆粒狀的粉即可