家常夏天開胃菜（菠蘿燉雞塊）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好材料，我用的是雞腿，用整隻雞也是可以的哦

2. 把雞和菠蘿切塊

3. 先將雞塊加姜蒜炒至變色再加入生抽料酒翻炒

4. 加入菠蘿後加一點水至快淹沒主料

5. 加水燉到雞肉熟透後再加入蠔油翻炒幾下

6. 最後加一點蔥段和白芝麻煮一會就可以出鍋啦

7. 淡淡的菠蘿清香讓人特別有食慾，用煮好的湯汁拌飯更是美味

烹飪技巧

菠蘿切塊後用鹽水泡一會