豆沙汁玉米湯麪條怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.78W
豆沙汁玉米湯麪條怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

湯裏有着豆沙汁的味道里面夾雜着玉米的香味和麪條的面香味,聽起來有些奇怪,是不是味道也會奇怪,你要是這樣想,那你就錯了,它們截然不同的味道經過高溫彼此融合卻又獨立存在,帶給你一層又一層的感受就像是一步一步的走向高處。

主料

白菜 :200g
麪條 :350g
番茄 :200g
老玉米 :150g

輔料

鹽 :適量
香菜 :適量
薑絲 :適量
豆沙湯汁 :適量
油 :適量
蔥 :適量
香油 :適量

具體步驟

豆沙汁玉米湯麪條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.去胚芽玉米冷水泡軟,白菜洗淨切片小番茄切片,蔥切絲,香菜切碎備用

豆沙汁玉米湯麪條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用煮紅豆沙過濾後的湯汁煮熟無胚芽玉米(用高壓鍋煮比較快捷)

豆沙汁玉米湯麪條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.另起煮鍋,把煮好的豆沙玉米放入鍋內,滾開後放入白菜

豆沙汁玉米湯麪條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.滾開後放入冷藏的手擀麪

豆沙汁玉米湯麪條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麪條煮滾後放入番茄放鹽放入蔥薑絲和香菜

豆沙汁玉米湯麪條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.淋上香油即可

豆沙汁玉米湯麪條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.好了,一鍋香糯的湯麪條

烹飪技巧

如果豆沙湯汁濃稠的話可以適量加些水稀釋一下,能夠和麪條融在一起即可,不要太稀。

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