蘿蔔牛肉餡兒怎麼做美味好吃

蘿蔔牛肉餡是一種餡料，常用來被我們包包子或者包餃子。營養豐富而且味道鮮美。牛肉的滋補作用加上胡蘿蔔中豐富的維生素含量，讓這個餡料成爲大家鍾愛的餡料之一。喜歡吃餃子或者包子的不妨多考慮一下這個餡料。

主料

輔料

具體步驟

1.生薑、蔥切粒。

2.蘿蔔切片。

3.蘿蔔下開水中淖燙。

4.撈出控水，不過涼水。

5.用攪拌機打成粗粒。

6.牛肉洗淨控水。

7.五花肉洗淨控水。

8.牛肉、豬肉分別加蔥姜打成肉末。

9.蘿蔔捏去水分，和豬肉、牛肉碼放在一起。

10.加油、生抽、五香粉、味精、鹽。

11.順着一個方向調拌均勻即可。

烹飪技巧

根據個人喜好添加以上食材和調料。