家常香菇蒸排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.61W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :450香菇 :50
輔料
姜 :適量蒜頭 :適量
鹽 :適量
番薯粉 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.香菇泡發。
2.香菇泡好後,洗淨切條。
3.姜去皮切絲,蒜頭切碎,待用。
4.排骨洗淨,斬小塊,放入碗裏。
5.放入薑絲,蒜蓉。
6.加入蠔油、鹽、番薯粉。
7.拌勻。
8.裝盤。
9.鍋裏放入水,排骨入鍋蒸25分鐘。
10.蒸好即可食用。
排骨蒸制的時間要控制在25~30分鐘內,如果用高壓鍋蒸10分鐘即可。