香菇土豆燒雞怎麼做美味好吃

香菇土豆燒雞製作這一道菜餚需要很多材料也需要耐心和時間，才能把這道菜做的非常美味。土豆中的土豆肉具有非常高的要用價值，它可以美容還可以減肥的健康食品。香菇富含豐富的蛋白質是人體所需的。有利於人類的新陳代謝，是兒童成長時期的好食物。是一道美食。

主料

輔料

具體步驟

準備食材。

香菇木耳泡發好，紅椒切小塊，香菇切十字花刀，土豆切方塊，生薑切厚片。雞用溫水煮開，煮出浮沫後洗淨瀝乾。

油鍋燒熱，下薑片爆香。

放瀝乾水的雞塊翻炒。

炒3分鐘後放老抽。

放生抽，翻炒5分鐘。

放一碗清水。

放香菇，蓋上蓋小火燉煮20分鐘。

放木耳和土豆燉煮10分鐘。

放紅椒。

放胡椒粉。

放冰糖，炒勻後即可。

烹飪技巧

喜歡蔬菜什麼的可以提前準備焯水或者炒一下，這樣內容更豐富。