自制溜腰花怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬腰 :適量輔料
紅綠辣子 :適量蔥姜啤酒 :適量
醬油 :適量
香油花椒油 :適量
1.準備一下食材,豬腰先不要洗,以免滑刀割破手
2.第一步將腰子從中間片開,然後去除那些…抹刀片
3.基本就是這樣了
4.分開的豬腰子外面那層薄膜輕鬆拿下
5.文字描寫好豆不讓發……省略
6.用啤酒泡起來去腥騒味兒
7.沖洗啤酒在用澱粉抓抓再洗淨(以爲拍照了)先滑一遍油去水氣,這步不要炒熟,微微卷起出水就好
8.看!出來好多水,現在的東西水分太大,味道都變差了
9.瀝水!
10.爆鍋,準備下腰花
11.顛勺加鹽味精,勾水欠粉淋香油麻油醬油出鍋裝盤
12.看!只有油沒有血水