自制爆炒腰花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.腰花改刀，用溫水清洗乾淨，開水抄一下撈出。

2.大勺加油，待油熱後加幹辣椒，蔥蒜，炒出香味

3.放入腰花，生抽，酒，白糖，加鹽味精，加澱粉出鍋。

烹飪技巧

鍋燒熱加油，放幹辣椒，花椒炸出香味；加蔥蒜，後倒入腰花翻炒，加生抽白酒，糖，加澱粉鹽味精出鍋。