清香燜小黃魚怎麼做美味好吃

燜小黃魚看着菜譜名想必一定是流口水了，小黃魚是這道菜的主食，其中小黃魚可以治肝明目，多食用還能有效的強身健體，魚肉本身含有豐富的蛋白質，對面板的延緩衰老有一定的幫助，燜食過後的小黃魚鮮汁入味，清香無比，肉質極爲鮮嫩，是人體必需的最佳營養保健食品。

主料

輔料

具體步驟

1.小黃魚洗淨控水

2.把小黃魚均勻的沾上面粉

3.放到油鍋裏炸

4.炸好控油

5.鍋裏放油，放姜蒜爆香

6.把炸好的魚放進去

7.加適量的醬油，醋

8.加水沒過魚

9.放入蔥段，適量的糖，白酒和鹽

10.水開後燜一小會兒

11.大火收汁即可

烹飪技巧

汁不要收的太乾