香濃的韭菜黃豆燜魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.68W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘韭菜平時比較常見,可以用來做餃子餡兒,也可以炒肉吃。韭菜的營養價值也比較高,含有豐富的蛋白質和維生素,有補血養氣,壯陽提神的功效。但是不宜多食喲~黃豆的蛋白質含量也比較高,經常用來做配料,非常的香脆可口。這次製作的韭菜黃豆燜魚色香味俱全,大家可以試試喲~
主料
鯉魚1 :條韭菜 :100
黃豆 :100
輔料
蔥 :適量醬油 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.準備好所需食材
姜蒜切片,蔥切段,番茄切大塊
鍋中加油,中火加熱到七分,放入姜蒜炒香,加入番茄炒軟
轉大火,加適量清水,燒開後加蔥與蒜,加入適量的鹽調味
4.油鍋把姜蒜爆香,然後下魚,再下黃豆韭菜,稍微翻炒,放入適量醬油蓋鍋燜幹起鍋