「DIY」紅燒黃花魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.96K
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黃花魚 :500輔料
味精 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
油 :適量
糖 :適量
1.所需原料,黃花魚
2.黃花魚,去內臟,去鱗洗淨
3.鍋中放油,把黃花魚放入油中煎一下
4.煎到金黃色撈出
5.鍋中放少許油,爆香蒜片,放入黃花魚,倒入適量的料酒
6.放入薑片,蔥段
7.放入適量的醬油
8.放入適量的鹽
9.放入適量的糖
10.放入適量的水,燉到黃花魚成熟
11.即可出鍋裝盤
去除黃花魚的內臟,有一個很簡單的方法,就是用兩根筷子,從魚的口中插入,再插到兩邊腮裏,在進入魚肚子,然後兩根筷子轉動,往外一拉,就連內臟,腮一起就出來了