「手工美食」堅果臘味怎麼做美味好吃

堅果臘味聽名字就是一道很有趣的菜，把甜甜富有營養的堅果和經過風吹日曬的臘味放在一起，會擦出怎樣的火花呢，想想就讓人嘴饞。而小編今天給大家帶來的這道堅果臘味，絕對是一道上手容易又色香味俱全的菜。快往下看看吧。

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備，將臘肉胡蘿蔔切丁兒。

2.菠蘿蜜籽切開，去掉硬皮。

3.在模具中放入兩張雲吞皮

4.先放入花生和切好的菠蘿密籽，加適量的橄欖油

5.放入預熱的烤箱，160度，上下火，15分鐘。

6.鍋里加少許油，先炒香臘肉丁， 再放入青豆和玉米粒，炒製成熟。

7.用小勺將炒制好的調料，加入到小杯中。

8.漂亮的臘肉杯，就可以上桌了。

烹飪技巧

1、由於波羅蜜子裏面不含油份，所以特別加入了花生和一點橄欖油。2、整個裏面不再另放鹽，由於湘西臘肉本身就有鹹味兒。如果不喜歡的也可以改用其他的肉丁。