可口的脆皮酥心點怎麼做美味好吃

對於很多人來說，點心是很可口的。那酥軟的味道聞起來就很誘人，仔細一看更是愉快極了。那略有些咖啡色的外皮聞起來帶着一股濃重的雞蛋香氣，而裏面的成分彷彿有黃油，吃起來甜甜的。脆皮酥心點的口感很棒，一口下去軟軟的，酥酥的，真是心生雀躍。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材工具，其次模子在開水中消毒中，烤箱一邊備用。

2.準備好陷中所包的，刨皮後的鵪鶉蛋，和已取核的蜜棗。

3.鍋預熱後倒入糯米粉開始翻炒五分鐘。

4.依次在鍋里加入四匙煉乳，10克黃油，接着翻炒均勻。

5.加入適量溫水使其成型，軟硬適中。

6.揉成型後醒10分鐘待用。

7.核桃粉在預熱的鍋里加入10克黃油和四匙白砂糖翻炒均，加入溫水是其軟硬度適中。

8.揉成型醒十分鐘，一同樣的方式把黑芝麻粉也依次弄成型，醒着，我們接下來做皮。

9.皮不多不少必須是20克。

10.皮已做完，現在我們去做陷。

11.黑芝麻麪糰和一個鵪鶉蛋是30克，核桃麪糰和一個蜜棗是30克；也可換着包。

12.餐盤中是包了鵪鶉蛋的陷，盤子旁邊是包了蜜棗陷。

13.用糯米麪團去包那些已包了陷的陷球，進已用開水消過毒的模子壓成型後，給表面噴上少許水，放入烤箱中180的溫度烘烤15分鐘後出來放涼，給其表面刷上少許化開的黃油再進烤箱100的溫度烤10分鐘出來放涼即可食用。

14.還等什麼，美餐餐一頓吧！

烹飪技巧

烤箱烘烤時間一定要掌握好，其次就是配料最好精確。