酥脆的酥皮餛飩 - 怎麼做美味好吃

餛飩，是中國一種傳統的麪食，在我國早晚餐很常見。那麼清脆可口的酥皮餛飩你吃過嗎，擺脫其他事物的複雜程序，很適合工作繁忙、時間緊迫的上班族吶~健康又方便，我們何樂而不爲呢，做起來相當的簡單呦，要不要一起來學呢~快來加入我們吧~

主料

輔料

具體步驟

1.把餛飩拿出來解凍，約十分鐘即可！

2.把雞蛋攪成均勻的蛋液，冷鍋放入油，稍多一點，把餛飩裹滿蛋液後放入六成熱的油鍋中小火慢煎，並蓋上鍋蓋，煎五分鐘。

3.再轉大火煎三分鐘，這樣皮會很酥的哦。

4.將胡蘿蔔、黃瓜切片進行擺盤！酥皮餛飩就好了。

烹飪技巧

小火慢煎，用黃瓜和胡蘿蔔點綴很有食慾啊！