吃好牛排就選牛排醃製過的圖解

牛排醃製有了好的牛排醃料和醬，自己在家就可以輕鬆做西餐，簡單易上手。親自買肉不會擔心會不會吃到合成牛肉等一些不健康的牛肉而危害家人的身體。真是好吃，又健康。醃製牛排最重要的就是放料的比例，寧少勿多，否則會很鹹。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

牛肉選擇牛裏脊肉。

第二步

切成一釐米左右的厚度。

第三步

用刀背鬆弛牛肉。

第四步

加入醃料。

第五步

加入另一種醃料，按說明書比例添加，用一點水化開粉料。

第六步

放入保鮮盒，冷藏一晚入味。

第七步

鍋中放黃油化開。

第八步

放入醃製好的牛排，小火煎至一面變色。

第九步

翻面繼續煎，煎好後加入黑胡椒料。

第十步

色香味俱全的牛排醃製就做好了。