美味的沙茶醬燜豬手怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘沙茶醬燜豬手是在燜制豬手的過程中加入適量的沙茶醬使味道更加鮮美,也可以另外加其他的醬,製作方法十分簡單,味道也鮮美可口,營養價值豐富,在家裏製作也很方便,非常適合爲家人和朋友製作這道美味的沙茶醬燜豬手。豬手添加了一點沙茶醬,味道馬上變得不一樣,使本來香糯不膩的豬腳添加了另外一番風味!
主料
沙茶醬 :適量豬蹄 :適量
輔料
油鹽 :適量蔥薑蒜 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.豬腳洗淨後,斬塊備用
2.準備好沙茶醬及其他調味料
3.豬腳放入清水中,加蔥白和姜氽過,再用清水衝去血水後,瀝乾水分
4.鍋內放入適量的油將姜、蔥爆香,放入豬腳翻炒均勻,調入沙茶醬、醬油、白糖、料酒煮開後,加入蓋過豬蹄的水,小火燉1個半小時,即可