家常菜蒜蓉西花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花切小朵，放鹽水中浸泡1小時後撈起瀝水備用

2.蒜頭去皮後，剁蓉

3.炒鍋放水，燒開後加入適量油和鹽倒入西蘭花焯水1-2分鐘，撈起衝冷水

4.炒鍋下油，加入蒜蓉炒出香味

5.倒入西蘭花翻炒1-2分鐘

6.加入鹽炒勻

7.馬上出鍋