五味俱全的紅燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把五花肉切塊狀，厚度小於1釐米爲佳，容易入味，切完後用熱水洗淨待用

2.將生薑切片，蒜壓碎，待用

3.熱鍋，把帶有肥肉的先入鍋煸炒至發白，加入瘦肉，繼續煸炒至肉發白

4.在鍋內加入適量醬油，鹽，白糖，生薑蒜，加入適量的水，大火煮滾之後轉小火煮20分鐘左右，之後轉大火至收汁！

5.收汁裝盤即可食用啦！

烹飪技巧

無