香煎小魚&中式漢堡怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將小鯧魚洗淨，打上花刀，加入適量的鹽，料酒，花椒大料，五香面，蔥薑蒜末等醃製30分鐘以上，我做的是類似薰魚的感覺，大家可以根據自己喜好醃製。

2. 將醃製好的小魚放到鍋裏炸熟或者煎熟即可。黃瓜洗淨切片兒，火腿切片兒

3. 米飯可以現做或者將陳米飯加熱一下，稍微涼一下後，取適量米飯拌上少許橄欖油或者香油及少許鹽，手上戴着那種食品專用一次性手套，將米飯糰城圓餅狀，在兩個米飯圓餅中間夾上黃瓜片兒和火腿片兒，米飯漢堡就做好了

4. 裝盤，就可以吃了，再配點兒牛奶或者米粥就好