美味的胡蘿蔔煨牛肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.09W
美味的胡蘿蔔煨牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

我以前最喜歡我爸爸給我做的一道菜胡蘿蔔煨牛肉,真的是每次吃都是很喜歡吃的,牛肉的營養價值比豬肉高,所以我們吃牛肉是很好的,雖然價格是貴了一點,吃起來的口感也是很好的,和胡蘿蔔一起,葷素搭配,胡蘿蔔都有牛肉淡淡的香味了。

主料

牛肉 :500
胡蘿蔔 :150

輔料

蔥 :2段
姜 :3片
八角 :1顆
花椒 :適量
料酒 :15ml
鹽 :5
水量 :800ml

具體步驟

牛肉切大塊

涼水入鍋,焯煮出血沫,撇掉浮沫後撈出備用

胡蘿蔔洗淨去皮後切滾刀塊備用

準備好蔥姜

將蔥姜和八角、花椒、料酒一起倒入鍋中

放入胡蘿蔔

加入焯煮好的牛肉

加水

蓋好鍋蓋,啓動【靚湯·大骨湯】程序,之後程序自動進行,不必再管它

待程序結束會有蜂鳴提示,加入鹽攪勻即可出鍋

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