美味的胡蘿蔔煨牛肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.09W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘我以前最喜歡我爸爸給我做的一道菜胡蘿蔔煨牛肉,真的是每次吃都是很喜歡吃的,牛肉的營養價值比豬肉高,所以我們吃牛肉是很好的,雖然價格是貴了一點,吃起來的口感也是很好的,和胡蘿蔔一起,葷素搭配,胡蘿蔔都有牛肉淡淡的香味了。
主料
牛肉 :500胡蘿蔔 :150
輔料
蔥 :2段姜 :3片
八角 :1顆
花椒 :適量
料酒 :15ml
鹽 :5
水量 :800ml
具體步驟
牛肉切大塊
涼水入鍋,焯煮出血沫,撇掉浮沫後撈出備用
胡蘿蔔洗淨去皮後切滾刀塊備用
準備好蔥姜
將蔥姜和八角、花椒、料酒一起倒入鍋中
放入胡蘿蔔
加入焯煮好的牛肉
加水
蓋好鍋蓋,啓動【靚湯·大骨湯】程序,之後程序自動進行,不必再管它
待程序結束會有蜂鳴提示,加入鹽攪勻即可出鍋