葡萄乾瑞士捲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 模型底部墊白報紙，均勻灑上葡萄乾備用，材料2混合過篩備用。

2. 將材料1拌勻至砂糖融化，再將過篩後的材料2加入拌勻至光滑細緻無顆粒狀。

3. 材料3拌打至乾性發泡。

4. 將作法與作法材料混合以橡皮刮刀拌勻，再倒入模型中抹平，入烤箱以190℃烤約8分鐘，即可出爐放涼。

5. 撕除蛋糕底部白報紙，均勻塗抹上一層果醬，捲起固定即爲瑞士捲，切片即可食用。